Mango Style (2)

Nos petites mascottes…

Voilà un moment que je n’ai pas écrit, pas par manque de motivation ou d’envie, juste parce que je fus coupée du monde pendant quelques semaines. Et puis, beaucoup de changements par rapport à ce que je disais dans mon dernier post… Notamment en ce qui concerne le camping… Et oui, pas de camping pour moi, la saison des pluies arrive à grands pas, et la pluie ici, c’est loin d’être cool quand tu es dans une minuscule tente à peine fixée au sol… Et puis, je pars en Nouvelle-Zélande ce soir et j’ai renoncé à retourner sur la Côte Est, juste pour voir le St Tropez des hippies, j’ai nommé Byron Bay. Enfin je retourne à Melbourne le 6 décembre pour revoir mes chers copains et (sûrement) refaire une dizaine de jours de fruit picking pour pouvoir profiter un max de Noël et Nouvel An.

Voici donc un résumé de ces dernières semaines dans le monde fabuleux des mangues du Northern Territory, Australia. Au passage, internet m’a terriblement manqué car c’est mon seul moyen pour que vous me manquiez un peu moins…

Commençons par le commencement. Nous sommes fin septembre. A cette période, les mangues sont censées être parfaite pour une récolte intensive. Seulement voilà, la saison n’étant pas des meilleures cette année, il fallait se montrer très patient pour trouver une ferme. C’est que moi j’étais prête fin septembre, je les attendais avec impatience ces petits fruits. Et bien, raté, il m’aura fallu patienter jusqu’au 9 octobre, et ce après avoir harcelé diverses agences censées avoir des contacts à gogo… Finalement, nous (Jasmin from Germany et Marlène from France) n’irons pas dans la ferme à laquelle nous étions affectées au début. On nous propose un autre endroit, une petite ferme qui n’a besoin que d’une dizaine d’employés. Les farmers, Dave et May, offrent le logement avec la clim (élément plutôt important dans le coin), le lunch, le thé et les gâteaux pour les pauses du matin et du soir (1h00 au total payée).

On a aussi la possibilité de travailler 10h00 par jour et 7j/7, ce qui permet de faire beaucoup d’argent en peu de temps (17$ de l’heure). Bref, exactement ce qu’il me faut. Il n’y avait plus qu’à espérer que les gens soient sympas, ce qui s’avéra être le cas, cooooooool. Au total, 3 allemands, 1 allemande, un couple d’anglais, un couple américano-israëlo-australien et une petite frenchie, moi.
Nous avons 2000 arbres à débarrasser de leurs fruits, ce qui, à côté des 60000 de la ferme de 150 travailleurs à laquelle j’étais destinée, semble être plus à taille humaine.
Pendant quelques jours, c’est donc vie à la ferme au milieu de nulle part au pays des dingos, des wallabies, de la terre rouge, des road trains, des termitières gigantesques et surtout de Crocodile Dundee.

En plus, on a droit tous les jours à de magnifiques levers et couchers de soleil.

Dans notre petite ferme, Labasheeda Park, il y a aussi pleins de chèvres, qui se traînent sous la chaleur accablante, les rares petits ne font pas long feu, la faute à un gros python et des dingos qui traînent dans le coin…

Bon sinon, cueillir des mangues, c’est pas comme cueillir des poires. Certes, il n’y a pas de sacs remplis de fruits à porter mais il y a l’opération délicate du “desapping” (“sap” en anglais signifie sève mais ne me demandez pas de trouver une traduction en français pour “desapping”). Cela consiste à enlever la tige du fruit, en prenant soin de ne pas recevoir le jet de sève acide qui essaie de vous atteindre vicieusement. Et ça, c’est le boulot des filles, pendant que les garçons cueillent les fruits.

Dave (ci-dessous avec son chapeau d’aussie) est plutôt vieille école et pour lui, il est plus facile de faire ça assises derrière la machine que de cueillir les fruits. Mouais… Il ne veut pas que “ses” filles se fatiguent trop alors ne le vexons pas, et puis, ça part d’une bonne intention.

Manque de chance, beaucoup de gens sont allergiques à cette méchante sève et malheureusement, il paraît qu’on est tous allergique à un truc, et bien pour moi, c’est la sève de mangues. Pas cool. Je me suis alors retrouvée recouverte de plaques et de brûlures sans compter les mains de poupon tant elles étaient gonflées et le visage boursouflé. J’étais un vrai canon quoi, personne ne pouvait me résister… Mais même si j’avoue avoir rarement été aussi mal, il m’en fallait plus pour arrêter de travailler. Et puis au moins le fait de travailler m’empêchait de me gratter à longueur de temps.

Ceci dit, malgré la chaleur et l’humidité ambiante, le travail reste surmontable. Et puis, Dave nous apporte deux fois par jour le smoko, c’est comme ça qu’on appelle les pauses ici. Thé, fruits et petits gâteaux à l’ombre des arbres…mmmh.

Bref, l’ambiance et les conditions de travail n’ont rien à voir avec ce que j’ai pu connaître à mon arrivée en Australie du Sud lorsque que je cueillais des poires.

Nous avons fini la récolte après un peu plus de deux semaines (j’avoue que si j’avais pu rester dans cette ferme tout au long de la période pendant laquelle j’avais besoin de travailler, ça ne m’aurait pas déplu). Pour célébrer tout ça, rien de tel qu’un bon barbecue aussie, re-mmmh.

C’est donc avec une petite larme à l’oeil que l’on quitte Dave et May et aussi le couple d’anglais Philippa et Stuart avec qui l’on était resté 4 jours gratuitement. Surtout que l’on doit partir précipitamment car nous avons une autre ferme dans laquelle nous pouvons travailler. Cette fois ce sera picking, car hors de question d’être en contact trop proche avec la sève…

Ce nouvel endroit s’avère à première vue moins sympathique, plus grand, moins familial et les conditions de logement sont payantes pour moins bien. La première impression est donc mitigée. Mais finalement, nous sommes 40, ce qui reste encore correct (là tu réalises qu’être dans une ferme avec 150 personnes qui doivent se doucher, cuisiner, faire sécher du linge, manger et compagnie dans des lieux communs, et ben ça doit pas être si cool que ça).
Encore de très nombreux allemands et asiatiques, quelques aussies et deux français. Les allemands, ça commence à être trop présents. Quant aux asiatiques (coréens et japonais principalement), agréables dans l’ensemble mais difficile de partager des trucs avec eux car ils ne se mélangent pas trop avec les autres et ne parlent pas beaucoup anglais, dommage. Et puis, ils ont une fâcheuse tendance à faire la course pour tout : bref, il faut courir pour la machine à laver, pour la douche, pour tout et c’est fatiguant car tu as beau te concentrer, préparer tes affaires à l’avance et courir aussi vite que tu peux, ils sont toujours avant toi et tranquille en plus. Arggghhhh. Trop forts. Je ne sais pas comment ils font mais ça m’énerrrrrrrve.

Sinon, beaucoup de mouvements, des gens partent à cause de l’allergie ou juste parce que le travail est trop dur pour eux (petits joueurs) et d’autres arrivent. L’ambiance est sympa, les jours passent vite. Dernière semaine plus que tranquille. Nous ne sommes plus qu’une dizaine pour finir les derniers arbres dans un autre verger.

Je suis donc de retour à Darwin pour quelques heures, j’en profite donc pour vous redonner des nouvelles. Et cette nuit je pars pour une escale d’une heure à Sydney puis départ vers Auckland sur l’île du Nord de la Nouvelle-Zélande. Bref, un peu de vacances et de nouvelles aventures que je vous communiquerai évidemment.

Des milliards de bisous à tous.